Началото на годината (януари – март) е критичен период за полагане на основите на здрава и плодородна овощна градина. Ето основните стъпки, които трябва да предприемете:
1. Зимна резитба (Януари – Март)
Това е най-важната задача, докато дърветата са в състояние на принудителен покой.
- Срокове: Семковите видове (ябълки, круши) се подрязват от края на януари, а костилковите (череши, сливи, праскови) – по-късно, през февруари или началото на март, когато премине рискът от големи студове.
- Цел: Премахване на сухи, болни и преплитащи се клони за по-добра осветеност и въздушна циркулация.
2. Варосване
Най-подходящото време е краят на февруари или началото на март. Целта е да изпреварите първите силни слънчеви лъчи, които могат да предизвикат напукване на кората поради температурни разлики.
- Забележка: Основното варосване всъщност трябва да е през есента, а пролетното е по-скоро за освежаване на защитния слой.
Защо е необходимо де се направи?
- Защита от слънцето: Белият цвят отразява светлината и пречи на ствола да се загрее твърде рано, което забавя преждевременното сокодвижение и цъфтеж.
- Борба с вредители: Варта унищожава зимуващите в кората насекоми, техните яйца и ларви.
- Дезинфекция: Действа антисептично срещу гъбични заболявания и лишеи.
Рецепта за разтвора
Можете да закупите готова овощарска вар или да си приготвите смес:
- Гасена вар: около 2.5 – 3 кг.
- Вода: 10 литра.
- Син камък (меден сулфат): 300 – 500 г (за по-силна дезинфекция).
- Свързващ елемент: Около 100 г лепило С200 или 1 кг прясна говежда тор, за да не се отмие разтворът при първия дъжд.
Как да варосваме?
- Подготовка: Преди нанасяне почистете внимателно старата и напукана кора с дървена стъргалка или телена четка (без да наранявате дървото).
- Височина: Мажете целия ствол до първите разклонения, а при младите дръвчета – и основата на скелетните клони.
3. Зимно и предпролетно пръскане
Защитата започва преди „разпукване“ на пъпките, за да се унищожат зимуващите неприятели и спори на болести.
- Продукти: Използват се често медни препарати (бордолезов разтвор) и маслени емулсии (акарзин).
4. Подхранване и почвени грижи
- Торене: В началото на пролетта (март) е добре да се внесат NPK торове за стимулиране на растежа. Основното торене с фосфор и калий обикновено се прави през няколко години на по-голяма дълбочина.
- Почистване: Отстранете старите мумифицирани плодове и остатъци от листа, които могат да са източник на зарази.
5. Засаждане на нови дръвчета
Ако почвата не е замръзнала, февруари и март са подходящи за засаждане на нови овощни дръвчета. Важно е да не поставяте тор директно в дупката за засаждане, за да не изгорите младите корени.

